菜刀作为传统行业，又是日常生活必需品。作为家庭我们都有购买菜刀的经历。那我们今天来说说菜刀哪个牌子的好？

首先第一我们要向大家说的是购买菜刀不光光看菜刀的牌子，还要看实用。买到一把合适的菜刀就是好用的刀。

我们比较了解的像十八子作，巧媳妇，切记菜刀，王麻子，张小泉，苏泊尔这些都是我们耳熟能详的菜刀品牌。这些菜刀厂家相对来说有保证因为就品牌来说首先正规的厂家在原材料上有保证，像那些便宜的菜刀用的都是从废料市场拿来加工菜刀。质量明显就没有保证。对人体健康都是得不到保证的。所以大家购买的时候要特别注意。还有大家可以在购买菜刀的时候留个意。刀的两面刻有字的话一般都会比较不错，因为这就是菜刀厂家生产的时候为了给自己做的宣传菜刀品牌而做的。很多不规范的厂家就省去了这一工序。个人认为选择菜刀首选钢口硬度，再次要握持使用舒服，然后就是钝了要磨以保持锋利，牌子无所谓。